ການລ້ຽງງົວຄວາຍງົວ
ເນື້ອຫາ
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນຜູ້ຮັບຜິດຊອບໃນການເບິ່ງແຍງປະ ຈຳ ວັນແລະການຄຸ້ມຄອງງົວທີ່ລ້ຽງເພື່ອການຜະລິດຊີ້ນງົວ. ນີ້ແມ່ນພາບລວມຂອງວຽກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈໃນອາຊີບເປັນຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວ.
ໜ້າ ທີ່
ໜ້າ ທີ່ຂອງຊາວກະສິກອນທີ່ລ້ຽງງົວອາດປະກອບມີການໃຫ້ອາຫານ, ການບໍລິຫານຢາ, ການຮັກສາສິ່ງ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກ, ການຕິດຕາມຝູງສັດເພື່ອເບິ່ງອາການເຈັບເປັນ, ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຄວາມອ້ວນ, ການປະຕິບັດການກວດກາທຽມ, ແລະການຈັດການສິ່ງເສດເຫລືອ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງອາດຈະຮັບຜິດຊອບໃນການຕະຫຼາດສັດຂອງພວກເຂົາ, ການຂົນສົ່ງຫຸ້ນການຂາຍ, ເກັບ ໝາກ ຫຸ່ງຫລືເກັບກ່ຽວອາຫານສັດອື່ນໆເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານ, ຮັກສາອຸປະກອນກະສິ ກຳ, ແລະຮັກສາສິ່ງ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກ.
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວເຮັດວຽກຮ່ວມກັບນັກສັດຕະວະແພດສັດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງງົວຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານການສັກຢາປ້ອງກັນແລະພິທີການຢາ. ພວກເຂົາອາດຈະອີງໃສ່ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກນັກໂພຊະນາການສັດແລະຕົວແທນຂາຍອາຫານສັດເພື່ອສ້າງອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມດຸນໃຫ້ຝູງສັດຂອງພວກເຂົາ.
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວຊີ້ນງົວກໍ່ອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການມີປະສົບການດ້ານການບໍລິຫານບຸກຄະລາກອນ, ເພາະວ່າກະສິ ກຳ ການຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ມີພະນັກງານໃນການຄຸ້ມຄອງແລະຊີ້ ນຳ. ເຖິງແມ່ນວ່າການປະຕິບັດງານງົວຄວາຍນ້ອຍໃນຄອບຄົວກໍ່ອາດຈະຈ້າງຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຈາກພາຍນອກໃນເວລາທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຜູ້ຈັດການດ້ານກະສິ ກຳ ຕ້ອງສາມາດຈັດຕາຕະລາງການປ່ຽນແປງຂອງພະນັກງານ, ແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນໃຈຂອງພະນັກງານ, ແລະຕິດຕາມເບິ່ງກິດຈະ ກຳ ປະ ຈຳ ວັນໃນຟາມ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊີບລ້ຽງສັດຫຼາຍ, ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວພັນຊີ້ນງົວອາດຈະເຮັດວຽກຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ ສຳ ລັບຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວເຮັດວຽກໃນທ້າຍອາທິດ, ຕອນແລງ, ຫຼືວັນພັກຜ່ອນ. ວຽກດັ່ງກ່າວອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກໃນອຸນຫະພູມທີ່ຮ້ອນແລະສະພາບອາກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຊາວກະສິກອນລ້ຽງສັດຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກກັບສັດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້.
ຕົວເລືອກອາຊີບ
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວພັນຊີ້ນງົວອາດຈະ ດຳ ເນີນທຸລະກິດເປັນຜູ້ຜະລິດຊີ້ນງົວເປັນອາຫານການຄ້າຫຼືເປັນການປະຕິບັດງານກັບງົວງົວ. ຜູ້ຜະລິດອາຫານສັດມີສ່ວນຮ່ວມກັບການລ້ຽງງົວຊີ້ນງົວເພື່ອລ້ຽງນ້ ຳ ໜັກ ໃນທ້ອງຕະຫລາດແລະມັກຈະຊື້ງົວຂອງພວກເຂົາເປັນສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນ້ ຳ ນົມແທນທີ່ຈະລ້ຽງສັດຂອງພວກມັນ. ການປະຕິບັດການລ້ຽງງົວພັນສັດລ້ຽງແລະລ້ຽງງົວຂອງພວກມັນ, ສ່ວນຫຼາຍຈະຂາຍໃນຊ່ວງອາຍຸທີ່ ກຳ ລັງຈະສູນພັນລົງໄປທີ່ຫ້າງລ້ຽງການຄ້າຫລືອາຫານສັດ.
ສະຫະລັດແມ່ນປະເທດຜະລິດຊີ້ນງົວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ອີງຕາມການສະຫະລັດອາເມລິກາພະແນກກະສິ ກຳ, ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວຊີ້ນຄວາຍສ່ວນໃຫຍ່ ດຳ ເນີນທຸລະກິດຢູ່ໃນເຂດພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ທາງພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ແລະພາກໃຕ້ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນລັດ Texas), ເນື່ອງຈາກວ່າລະດູການລ້ຽງສັດຂະຫຍາຍຕົວເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນການລ້ຽງອາຫານຫຼຸດລົງ.
ການສຶກສາແລະການຝຶກອົບຮົມ
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວສ່ວນໃຫຍ່ມີໃບປະກາດຈົບຊັ້ນມັດທະຍົມຕອນປາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າ ຈຳ ນວນທີ່ເພີ່ມຂື້ນຈະມີລະດັບວິທະຍາໄລດ້ານວິທະຍາສາດສັດ, ກະສິ ກຳ, ຫຼືຂະ ແໜງ ການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ. ວຽກຫຼັກສູດ ສຳ ລັບລະດັບດັ່ງກ່າວໂດຍທົ່ວໄປປະກອບມີວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບສັດ, ການຜະລິດຊີ້ນງົວ, ວິທະຍາສາດຊີ້ນ, ການວິພາກ, ຟີຊິກສາດ, ການສືບພັນ, ພັນທຸ ກຳ, ໂພຊະນາການ, ການສ້າງແບບ ຈຳ ລອງ, ວິທະຍາສາດການປູກ, ການຄຸ້ມຄອງກະສິ ກຳ, ເຕັກໂນໂລຢີ, ທຸລະກິດ, ແລະການຕະຫຼາດກະສິ ກຳ.
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວໃນອະນາຄົດຫຼາຍຄົນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງການຊາວ ໜຸ່ມ ເຊັ່ນ: Future Farmers of America (FFA) ຫຼືສະໂມສອນ 4-H, ເຊິ່ງພວກເຂົາມີໂອກາດທີ່ຈະຈັດການກັບສັດກະສິ ກຳ ຫຼາຍໆຊະນິດແລະເຂົ້າຮ່ວມໃນງານວາງສະແດງສັດ. ຄົນອື່ນເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໃນຟາມລ້ຽງສັດໃນຄອບຄົວແລະໄດ້ຮັບປະສົບການຈາກການເຮັດວຽກກັບຫຸ້ນຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວຊີ້ນງົວອາດຈະຊອກຫາໂອກາດດ້ານການສຶກສາແລະການສ້າງເຄືອຂ່າຍເພີ່ມເຕີມໂດຍຜ່ານອົງກອນມືອາຊີບເຊັ່ນ: ສະຫະພັນງົວຄວາຍແຫ່ງຊາດ, ສະຫະພັນປັບປຸງຊີ້ນງົວ, ສະມາຄົມ Angus ອາເມລິກາ, ສະມາຄົມ American Hereford, Beefmaster Breeders Universal, ສະມາຄົມ Charolais ສາກົນອາເມລິກາ, ຫຼື American Simmental ສະມາຄົມ.
ເງິນເດືອນ
ການ ສຳ ຫຼວດເງິນເດືອນຂອງ ສຳ ນັກງານສະຖິຕິແຮງງານ (BLS) ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຈັດການດ້ານກະສິ ກຳ ແລະການລ້ຽງສັດໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງສະເລ່ຍ 69,620 ໂດລາຕໍ່ປີ (33,47 ໂດລາຕໍ່ຊົ່ວໂມງ) ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2017. ຕ່ ຳ ສຸດ 10 ເປີເຊັນມີລາຍໄດ້ຕໍ່າກ່ວາ 35,360 ໂດລາແລະສູງສຸດ 10 ເປີເຊັນໄດ້ຮັບຫຼາຍກ່ວາ $ 135,900. ລາຍໄດ້ສາມາດ ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ ອີງຕາມລາຄາອາຫານສັດ, ສະພາບອາກາດແຕກຕ່າງກັນ, ແລະລາຄາຂາຍຊີ້ນງົວຢູ່ຕະຫຼາດ.
ການ ສຳ ຫຼວດປີ 2012 ໂດຍພະແນກຄົ້ນຄວ້າເສດຖະກິດຂອງກະຊວງກະສິ ກຳ ສະຫະລັດອາເມລິກາ (USDA / ERS) ຄາດຄະເນວ່າຜົນ ກຳ ໄລຕໍ່ງົວຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະຍາວ, ເພີ່ມຂື້ນຈາກ ກຳ ໄລສະເລ່ຍປະຈຸບັນຢູ່ທີ່ 96.11 ໂດລາຕໍ່ງົວໃນປີ 2012 ມາເປັນ 252.98 ໂດລາຕໍ່ ກຳ ໄລງົວໃນ ປີ 2021.
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວຕ້ອງເປັນປັດໃຈໃນລາຍຈ່າຍຫລາຍເມື່ອຄິດໄລ່ເງິນເດືອນຂອງພວກເຂົາ ສຳ ລັບປີ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີຕົ້ນທຶນອາຫານ, ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ເຄື່ອງໃຊ້, ແຮງງານ, ປະກັນໄພ, ການບໍລິການສັດຕະວະແພດ, ການ ກຳ ຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອແລະການ ບຳ ລຸງຮັກສາຫລືທົດແທນອຸປະກອນ.
ອາຊີບການຄາດຄະເນ
ການ ສຳ ຫຼວດສະຖິຕິແຮງງານຄາດຄະເນວ່າຈະມີການຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນ ຈຳ ນວນໂອກາດການເຮັດວຽກຂອງຜູ້ຈັດການກະສິ ກຳ ແລະການລ້ຽງສັດ. ແນວໂນ້ມນີ້ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບການກ້າວໄປສູ່ການລວມຕົວໃນອຸດສາຫະກໍາ, ຍ້ອນວ່າຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍກໍາລັງຖືກດູດຊືມຈາກການດໍາເນີນງານການຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່.
ອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດຊີ້ນງົວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເຂັ້ມແຂງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາໃນສະຫະລັດ, ດ້ວຍລາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 60 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2002 ເຖິງ 74 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2012. ການຄາດຄະເນໄລຍະຍາວຈາກ USDA, ເຊິ່ງເຜີຍແຜ່ໃນເດືອນກຸມພາປີ 2012 ວ່າໂຄງການ ຈຳ ນວນງົວຄວາຍທັງ ໝົດ ຈະເພີ່ມຈາກ 30 ລ້ານໃນປີ 2012 ເປັນຫລາຍກ່ວາ 34 ລ້ານຄົນໃນປີ 2021.
